syokuji_getemono
1: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:30:19.50 ID:K4LwzHL60
英国民はこれまでの嫌悪感を克服し、バッタ、コオロギ、ミールワームを原材料とした食品に移行していく。この考え方は健康に関心のある若者の間で大きく広まっているようだ。英高級紙日曜版「サンデー・タイムズ」が報じた。

同紙によると、これまで英国では昆虫を原材料とした料理は高級レストランでしか提供されなかったが、現在はバッタ、コオロギ、ミールワームは、プロテインカクテルからケーキまで、色々な料理に簡単に使える粉末材料の形で見かけることが多くなった。専門家は、あと何年かすれば英国中の住民が喜んで昆虫を食生活に取り入れるようになると予想している。

サンデー・タイムズはこのような未来には明らかにメリットがあるとしている。昆虫はビタミンやミネラル、タンパク質や良性脂肪が豊富で、しかも繁殖に必要な土地や水はわずか。そのため昆虫は「環境に優しい食料源」という論調だ。

(以下省略)

※全文、詳細はソース元で
https://jp.sputniknews.com/europe/202108138618715/

2: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:30:27.87 ID:K4LwzHL60
参考
ミルワーム
no title

コオロギ
no title

バッタ
no title

8: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:31:40.18 ID:7+NgmghD0
>>2
トノサマバッタやんけ

13: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:32:49.83 ID:K4LwzHL60
>>8
今回は、道で拾ったトノサマバッタをレンジでチンして食べてみたので、部位別による素材の味を評価してみました。

結論から言うと、ショウリョウバッタよりも味が濃くてとても美味しかったです!

バッタをそのまま放り込むとレンジの中で暴れる上に、破裂した際に体液が飛び散るので、ラップでしっかりくるむのがおすすめです。

蒸し焼きのような状態になるので、ラップを剥がした際にバッタの匂いがふわぁ~と漂ってきます。
https://gario01.com/tonosama-grasshopper-tabekata/

旨いらしいで

142: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:50:45.33 ID:8l6I4xop0
>>13
生きたまま部位ひっぺがしてんの怖いわ
虫にはそういう感覚ないとはいえ別に後からやっても変わらんのに抵抗される中淡々とやるか

186: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:56:14.69 ID:lf8EoBD/d
>>13
その辺で捕まえたやつは農薬とか何入ってるかわからんから食わん方がええで

422: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:20:35.44 ID:p3ZfX6pKM
>>186
たし蟹
当然管理もされとらんから恐ろしいわ

10: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:32:23.51 ID:F3/bfZpt0
日本でも一部では昆虫食あるやろ
ハチノコとかザザムシとか
都民はコオロギの佃煮とか食うんでしょ?

58: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:40:50.47 ID:Shoe1mL+0
>>10
全部長野定期

100: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:46:07.56 ID:PtdSQQ2rM
>>58
長野のせいにしてるけど岐阜奈良沖縄も食べるんだよなあ…
沖縄セミ食うらしいし

16: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:33:27.26 ID:ZwctNLej0
口に刺さらず喉が傷つかんようにしてほしい
きな粉でも引っかかるわ

26: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:35:09.51 ID:F3/bfZpt0
>>16
これならいけそうやね
『こおろぎラーメン』2021年4月22日発売 | 麺に30匹+スープに20匹=一杯約50匹分のコオロギパウダーを配合したインスタント麺|株式会社アールオーエヌのプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000062.000036525.html

20: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:34:01.75 ID:nLchmv9d0
アフリカで大発生したバッタ食ってもらえよ



496: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:27:30.92 ID:SoptUp8j0
>>20
あれ中身スカスカやし中には毒持ってるやつもいるから食えないらしい

31: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:36:08.56 ID:pL1A+ylDa
死にかけのアブラゼミって美味しくいただける?

45: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:38:12.81 ID:T/VlGRrKM
>>31
セミは臭いらしいぞ

53: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:39:46.77 ID:pL1A+ylDa
>>45
確かにセミの抜け殻集めまくったら異臭漂ってきた覚えがある
食う場所もほとんどなさそうやし食費の節約にはなりそうにないか


40: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:37:44.80 ID:2ZHJl/VeM
カミキリムシの幼虫と蜂の子はぐううまいらしいから1回食ってみたいわ

446: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:21:58.41 ID:1IfeET6e0
>>40
いや、美味しくないドローっとしている

59: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:40:58.93 ID:MxvYlyABa
虫の見た目まんまで出されても困る

66: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:41:50.17 ID:qtfuHAQF0
>>59
イギリス人「しゃーない…パイに混ぜるか」

69: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:42:26.51 ID:8l6I4xop0
>>66
頭だけ見えるようにしたろ!

74: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:42:54.98 ID:MxvYlyABa
>>66
粉末状にしろよ…

84: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:44:10.16 ID:kvsc+tFo0
イナゴみたいに大量発生した奴ってなんとか食えんのか?
あれを適切に処分できたら農家も餓死者出してるような地域も幸せやろ

136: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:50:10.69 ID:hV8r2sKA0
>>84
日本でもイナゴは稲が黄色く色づいた9月以外は青臭くて食べれないのに無理だろ

91: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:44:48.02 ID:xcG+qf0Z0
no title

イギリス人はいつも虫食べてるよ

97: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:45:38.33 ID:2ZHJl/VeM
>>91
これすき
食った後のまずそうな顔ほんと草

99: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:45:50.27 ID:MxvYlyABa
>>91
めっちゃ嫌そう

102: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:46:20.82 ID:2Aw4qlC/M
ペースト状とかに加工して原型わからなくしてくれれば別に食べられるけどな

118: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:47:42.13 ID:CWA3IaDI0
>>102
ちょいちょい潰しきれてない脚っぽいのが残ってるとかステキやん?

123: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:48:33.26 ID:WkD/d+Qx0
no title

カブトムシ食え

143: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:51:15.13 ID:EvPMXW1Ud
>>123
これは無理やろ…

257: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:04:48.66 ID:2lU0jU2B0
>>123
イモトが食ってたけどかなりクサイらしいな

146: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:51:54.16 ID:xcG+qf0Z0

蚊ハンバーグすき

150: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:52:12.71 ID:C/9qN0RO0
形そのままのばっかの料理にするからアカンのやろ
まあええ感じに調理されとってもワイは食いたくはないけど

156: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:52:52.02 ID:9Z269df30
>>150
はい
no title

162: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:53:29.41 ID:2sleArjpp
>>150
加工すると高いのが問題なんよ
コオロギ粉末とか

177: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:55:03.85 ID:C/9qN0RO0
>>162
丸ごとバリバリ食うのがコスパええってことなんやね
フィクションみてーにクローン肉とかは出来んもんかなあ…

160: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:53:26.19 ID:EvPMXW1Ud
都内ではセミの大量捕獲が問題視されてるぞ
no title

171: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:54:24.64 ID:kaVNGEEqF
>>160
食用…?🤔

185: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:56:10.20 ID:EhVUIfWSd
>>160
大量に捕獲しなければセーフなのか

212: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:59:32.18 ID:NULcdM7/a
>>160
幼虫時代の方がシルエット怖くて草

315: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:10:01.10 ID:XZYfYZgk0
>>160
セミ美味いらしいもんな

199: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:58:08.11 ID:EhVUIfWSd
食用ゴキブリもあるらしいで
知恵袋で「初デートでタイで彼女に食用ゴキブリを食べさせたら振られてしまったのですが、どうすれば復縁出来ますか?」とか質問してる人がいて草生えるわ

214: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 12:59:47.97 ID:vFa76612M
>>199
一回目でそれはパンチききすぎてるw

261: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:05:21.57 ID:9Z269df30
>>199
デートのときの料理が、どんなのか知らんが・・・

なんか料理そのものはすぐ見つかるな、閲覧注意やん
no title

221: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:00:32.39 ID:d/TZhbzJd
イギリスJKのお弁当がこんなんなるんか
no title

229: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:01:36.53 ID:EhVUIfWSd
>>221
おぞましい
やっぱ見た目の問題やな

270: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:06:02.11 ID:2lU0jU2B0
>>221
蓋開けてこれ出てきたら間違いなくイジメられるわ

259: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:04:58.70 ID:uVnWfCIbd
まあでもエビも見慣れてるだけで、虫と同じくらいキモイと思うわ
no title

301: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:08:53.95 ID:M/lUl+F50
>>259
シャコなんかは生体の姿見たら食べられなくなる人もおるみたいやな

289: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:07:49.00 ID:2lU0jU2B0
>>259
まぁエビもカニもシャコも虫といえば虫やな
本当かどうかは知らんけど東京湾でドザエモン上がるとそこにシャコが食いついてるとかいう話を聞いてシャコは食えんようになった

308: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:09:26.10 ID:M/lUl+F50
>>289
タラバガニはカニじゃなくてクモの仲間らしいな

302: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:08:56.84 ID:bSldQH6a0
カエル肉はなんで日本で流行らんかったんや?
特段うまくもないけど不味くはないし

321: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:10:27.37 ID:S+20HEil0
>>302
歩留まり悪いからやろな
普通に食うと足しか食えねーし
流通に乗せるキロ5000円からや
かなりいい和牛より高い

326: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:10:54.93 ID:FFoXdn6S0
>>302
飼育コストやろ

328: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:11:01.61 ID:fpCQzCI10
>>302
肉質に湿度と粘度が有って中途半端
なるほど両生類やねとはなるが
魚か鳥の方が美味い

335: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:11:21.55 ID:d/TZhbzJd
ワイは寿司屋にあれば必ず食うほどシャコ好きやけど見た目で無理って奴多いよな
海老と変わらんやろ
no title

345: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:12:26.47 ID:TQW9QbtAa
>>335
死体に群がるとかきいてそれがやだ

402: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:18:03.92 ID:d/TZhbzJd
>>345
言うて蟹とかだってそこに死体あったら食うやろ

354: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:13:42.38 ID:RbApdpDS0
タコとかも見た目完全モンスター
no title

363: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:14:04.72 ID:kd9LicAg0
カタツムリは食用以外は下手すりゃ死ぬぞ

384: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:16:17.88 ID:/wCii8pNa
>>363
加熱してもか?

386: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:16:32.72 ID:vg6DznbN0
>>363
触るだけで危険って時点でお察しだわなあ

411: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:19:20.02 ID:GSiW3uxS0
これならギリギリで食べられそう
調理法次第やけど
no title

502: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:28:27.27 ID:hTeKoJVA0
味はええんやけどなぁ…
お前らこれ食べれる?
no title

no title

no title

511: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:29:21.54 ID:ZQl5RAOOd
>>502
無理
食うならすり潰して粉末にしないと

508: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:29:08.55 ID:4Px3GaIy0
>>502
米に乗せられると嫌悪感が倍増するな

527: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:30:33.84 ID:lVCQoPXEM
>>508
わかる

507: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:29:02.17 ID:E8CyGpvba
カミキリムシの幼虫は丸々太ってて食う所が多いうえにクッソ美味いらしいで
お前らも朽木や倒木を見かけたら手斧で割ってみるとええ

514: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:29:36.17 ID:EhVUIfWSd
>>507
ムリや 幼虫の見分けがつかん

230: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:01:36.35 ID:b4aupvVc0
近頃「そのうち昆虫食せざるを得なくなる」みたいなのやたら見るけどほんまにそうなんか?

251: 風吹けば名無し 2021/08/13(金) 13:03:46.41 ID:EYnqxIAm0
>>230
これだけ人口増えてるんやからそらそうやろ

引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628825419/