23724128_s


1: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:07:56.32 ID:H/+DooYlr
葉を食べるガの幼虫の糞を活用した「虫糞茶（ちゅうふんちゃ）」の普及を目指す、京都大の大学院生がいる。
原料となる植物や糞を生産する虫の種類によって茶の味や香りが一変するため、これまでに40通りの組み合わせで茶を試飲し、成分を分析してきた。「桜やリンゴ葉はフルーティーな香り。健康茶の側面もあり、製造に熱処理が不要で環境にも優しい」と商品化に向けて日夜、研究を続けている。
　(以下略)

※全文はソース元で
https://mainichi.jp/articles/20220131/k00/00m/040/054000c

2: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:08:39.65 ID:akKdglth0
😨

3: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:08:54.67 ID:TGQTI02la
さすが京大あたまがおかしい



4: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:09:25.76 ID:i+/J1yMS0
桜の木にいる毛虫とか芋虫も桜のいい香りしておいしいらしいな

9: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:10:23.65 ID:m5cLjrlj0
普通は試しに乾燥虫ウンコにお湯注いで飲もうと思わないやろ

10: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:10:35.57 ID:B7pWV0ir0
毛虫汁は美味い説　立証される…

11: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:10:42.16 ID:GBawjNX70
糞にすることで美味くなるんか？

12: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:10:54.40 ID:CwWSndG8d
京大ってこんなイメージだよな

13: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:11:23.62 ID:a3fsYHe7p
試しに？

14: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:11:28.46 ID:HpWzVGIS0
ネーミングもうちょっと考えようや

16: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:12:01.38 ID:jPy6OnQNM
ジャコウネコの糞みたいやな

コピ・ルアク

コピ・ルアクとは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。
インドネシアのコーヒー農園で栽培されるコーヒーノキの熟した果実は、しばしば野生のマレージャコウネコに餌として摂食される。果肉は栄養源となるが、種子にあたるコーヒー豆は消化されずにそのまま排泄されるので、現地の農民はその糞を探して中からコーヒー豆を取り出し、きれいに洗浄してよく乾燥させた後、焙煎する。

https://ja.wikipedia.org/wiki/コピ・ルアク


18: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:12:10.61 ID:xFoeWj4V0
うんコーヒーだって高級品やろ

20: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:12:36.64 ID:IksyXlGu0
普及させたいなら糞って文字入れるのやめろや

21: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:12:43.61 ID:1Wigb+8L0
普通に飲んでみたい

24: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:13:34.12 ID:cY/wNsv+0
おっ毛虫のうんこやんけ！お茶にしたろ？ってなるか？

43: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:16:48.82 ID:VwsKCd6U0
>>24
虫糞茶自体は中国に元からあるらしいで

63: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:19:30.07 ID:gYDLgHZD0
>>43
まじやんけ
オリジナリティの点でも微妙やん
no title

79: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:23:13.32 ID:VwsKCd6U0
>>63
記事内でも言及されてるで
どっちかというと主眼は組み合わせの研究やないか
京大の化学27カ年[第8版] (難関校過去問シリーズ)
京大の化学27カ年[第8版] (難関校過去問シリーズ)
斉藤 正治
教学社
2021-03-07


25: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:13:36.89 ID:7E5oP41H0
桜の葉の香りってクマリンやろ
毒性あるんとちゃうかったか

83: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:24:25.64 ID:so0kP0tY0
>>25
多量摂取しなければ大丈夫やで

37: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:15:49.85 ID:f6UNwjOBM
きっしょもっと国益になる研究しろや

49: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:17:30.12 ID:gYDLgHZD0
>>37
いやわからんぞ
世界で大ブレイクして一大企業になるかもしれん

42: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:16:27.24 ID:jMq9WImt0
熱処理不要なんか？

46: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:17:08.13 ID:NHpvwWvH0
ジャコウネコよりは清潔に見える

47: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:17:21.98 ID:TvsTBuNz0
そら東大に理性で煽られるわ

48: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:17:29.68 ID:nt9TVsSz0
名前が最悪や
抹茶とコピ・ルアクは許されてるの見習えや

51: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:17:39.53 ID:cPWZbVQx0
ヴォエッ！

55: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:18:22.66 ID:fYYj27Qr0
やっぱ農学部って頭おかしいわ

57: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:18:32.70 ID:sBB10FDvd
古代の奴等はこうやって食うもの探し当ててきたんやろうなぁ

58: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:18:53.83 ID:W3GfPDK1r
目の付けところが京大やな
流石や

59: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:18:58.66 ID:WrEW+70CH
モンクロシャチホコとか有名やしな

65: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:19:41.96 ID:eaWVV+bm0
葉しか食わないから綺麗なもんやろ

66: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:19:43.04 ID:TvsTBuNz0
糞は名前に入れとかんと飲んでからブチギレるやつおるやろうしな

67: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:19:43.19 ID:nt9TVsSz0
ジャコウネコのは消化されてない豆やから言うほど糞感はないで

80: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:23:20.16 ID:gYDLgHZD0
>>67
ようは猫の腸内酵素とか細菌の働きによる発酵が美味しさの理由なんやろ
あんまりキレイには思えんが興味はある

68: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:20:08.32 ID:WuYX8LdF0
IQ高そう

69: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:20:19.19 ID:O4MAslDr0
蚕の糞でやるのは当たり前すぎるからな

70: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:20:50.23 ID:xPlZhusZ0
昔は蚕の糞で緑の着色料作ってたし今更やろ

71: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:20:59.78 ID:VwsKCd6U0
新しい一大ジャンルになると面白そうだけどあんま量作れなそうよな

76: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:22:28.80 ID:8N6l7f9o0
頭良すぎて頭おかしいのか

81: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:23:27.25 ID:Rz0A8yXkp
動物由来やからヴィーガン的にはNG

うーん…

86: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:26:12.93 ID:8mUhxVDS0
絹糸だってある意味、虫のウンコだろ
ウンコを身に纏ってるんだよ

91: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:27:18.17 ID:so0kP0tY0
>>86
絹糸は唾液やろ

87: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:26:18.14 ID:gYDLgHZD0
これ大学院なわけだから口頭試問とか指導教員による指導とかあるわけやろ？
「この木と虫の組み合わせの虫糞茶の先行研究はすでにあるよね？」とか「私はこの分野に詳しくないのですが...」とかやるん？わろてまうわ

93: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:28:15.33 ID:4VAu762F0
>>87
もちろんある
ちな農学研究科出身

90: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:27:09.08 ID:8ho1PX9vp
桜の葉でお茶を作ればいいのでは？

92: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:28:00.87 ID:gD5DYe5G0
いくら熱湯でも寄生中とか怖くないんか

114: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:33:32.67 ID:8mUhxVDS0
>>92
卵から孵って特定の草しか食べてない幼虫に寄生虫なんて入り込まないよ
人間が厳重に管理してるんだから
アリズ コピルアク アラビカ 100g 高級 焙煎コーヒー豆 コピルアック インドネシア産
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Ali's Kopi Loewak Japan


99: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:30:27.22 ID:kTU/WxaJd
まぁ着色料とか虫が原料なのもあるらしいしセーフ

108: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:32:44.38 ID:EepJeNhia


※虫注意※画像クリックでモザなし

no title

no title

美味しくない！

111: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:33:24.89 ID:M45vO7Z+a
>>108
キャタピーやん…

130: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:37:42.51 ID:O4MAslDr0
>>108
これはうまくないよ
なぜなら体に未消化の葉っぱが詰まってるから
芋虫毛虫はさなぎか前蛹がうまいんだよ

131: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:37:59.52 ID:qsxGnFiR0
>>108
触角切ったらまだマシやろな
生きたままやられましたァ！って感じでほんまキツい

138: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:39:23.25 ID:KvJXjXtq0
>>108
なんで昆虫食って素材の見た目そのままいかそうとするん

109: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:32:46.93 ID:ueH9/XeW0
茶葉発酵させるのに虫の体使うのはいいけど問題は体液よ

119: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:35:41.28 ID:O4MAslDr0
>>109
いいですか
毛虫は葉っぱだけ食べて成長するのだからその体も体液も全部もとを質せば葉っぱなんですよ

123: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:36:36.35 ID:JX8fcGnm0
こういう自由研究の延長線上みたいな研究ええな

128: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:37:39.20 ID:ti6s8DEw0
こういうやつが大成するんだよな
誰もやったことがないところに目をつけて開業する

142: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:41:52.54 ID:FM2421EQM
まあ葉っぱしか食ってなけりゃ汚くないしな
でもうんこってことには変わりないから抵抗あるわ

89: 風吹けば名無し 2022/02/01(火) 07:27:06.36 ID:eYg/6Wgx0
🐛「えっワイのうんこでお茶を！？」

引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1643666876/