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1: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:06:43 ID:LUTa
トッモ2「まっず、潰れるぞこの店」

ワイ「おい…」

トッモ「そんなはずは…」

一年で潰れちゃった?

25: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:17:35 ID:vFsC
ちな地域は？

27: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:18:13 ID:LUTa
>>25
北海道や

28: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:18:39 ID:fBso
何系？

29: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:19:13 ID:LUTa
>>28
あっさり系
魚介ベース

33: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:19:48 ID:FWAj
>>29
意味わからん系ねそりゃ潰れる

4: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:07:46 ID:v7n0
国道に沿ってて県外から来た何も知らん旅行客が犠牲になるタイプの店やな

5: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:09:01 ID:qzDL
軌道に乗る飲食個人店の方が激レアだから

6: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:09:28 ID:Jce7
ワイのとこに国道脇に出来た営業してても営業してる？ってラーメン屋あるわ

7: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:09:53 ID:x2et
どうまずかった？

9: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:12:46 ID:LUTa
>>7
スープが薄い
麺とスープが絡んでない
チャーシューが硬い

11: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:13:39 ID:qzDL
>>9
具体的で草

17: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:15:35 ID:LUTa
>>11
まあ忖度無しに言うのは良くないかなと思ったけど
トッモ2が言っちゃった

10: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:12:54 ID:hJpf
まずいってことはないよね
立地が悪いとか個性がないとかじゃなきゃ

13: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:13:49 ID:T9SB
>>10
マジで不味いラーメン屋は存在する
不味くてすぐ潰れるからなかなかお目にかかれんが

12: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:13:46 ID:qMnq
まずいのにどうして商売しようとしたんや？
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15: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:14:36 ID:vFsC
イッチが毎秒で金を出さんから…

16: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:15:22 ID:ubAP
ラーメン屋で不味くなるのは才能あるで

18: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:15:53 ID:LUTa
>>16
まあ、マズイは言い過ぎたわ
味がほぼしないが正しい

21: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:16:13 ID:kvlP
>>18
それをマズいと言うんや

42: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:26:02 ID:MFZn
>>21
草

20: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:16:00 ID:Vfjw
チャーシュー臭いところあるよな

23: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:17:03 ID:LUTa
>>20
臭いというか硬い

22: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:16:54 ID:qzDL
脱サララーメンオタク系かな？

24: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:17:25 ID:LUTa
>>22
なんか、人気ラーメン店のラーメンを食べて
これなら俺の方が美味いラーメン作れると踏んだらしい

26: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:17:45 ID:ubAP
>>24
うーんこの

30: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:19:35 ID:qzDL
>>24
はあ～ジャンクフードじゃなくて「料理」やと考えた訳やな
料理できる奴にありがちな勘違いや

36: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:21:05 ID:kvlP
>>24
これなら俺のほうが旨いの作れるといって
実際にできた無味のラーメンを旨いと思ってたとするなら
まぁ残念なことにそいつの舌がおかしかったということやね

31: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:19:38 ID:FWAj
メニューの多いラーメン屋は人気ないよな潰れやすい

32: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:19:39 ID:UjzU
期間限定ラーメンに力を入れちゃうタイプっぽい

34: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:20:07 ID:cSH9
イッチはどう思ったん？

35: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:20:21 ID:LUTa
>>34
まあ、味薄いなぁと
チャーシューもっと薄くしろよとか思ったりもした

43: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:26:29 ID:ocwz
>>35
厚い方が嬉しくないん？

37: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:21:08 ID:UmEO
脱サラしてラーメン屋って自殺行為やろ

38: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:22:21 ID:hJZj
なんで飲食店したがるんやろね
普通にリーマンしたほうがいいのに

39: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:23:50 ID:kvlP
初期投資と廃棄のこと考えると飲食業って本当にワリに合わない金ドブ産業になりがち

45: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:27:21 ID:ocwz
>>39
在庫か買える小売りよりはまだマシ

49: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:28:54 ID:kvlP
>>45
脱サラで小売って珍しくね?
雑貨屋とか？

51: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:33:17 ID:ocwz
>>49
せやな。輸入業に勤めてた人がノウハウとルート確立して独立とか？
店舗持たずに副業で卸したりネット販売て儲かるから脱サラまでいかないのかも

40: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:24:31 ID:qPUR
意識高いラーメン作るなら外国人観光客多く無いと売れんで
日本人はあの化学調味料のクッソ入ったのが食べたくて行くんやし

44: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:27:21 ID:hUJ2
昔住んでたところのすぐ近くにラーメン屋出来てたけどすぐつぶれてたわ
まぜそばなのに混ぜて食ってなかったせいで味があんましなかった思い出

いや味に関してはワイが悪いんやが
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46: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:27:21 ID:kvlP
柔らかいバラチャーシューなら厚いほうが良いとは思うけど
たぶん肩チャーシューなんじゃね？

47: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:27:46 ID:jHIc
新規オープンのラーメン店って1年以内に5割が潰れて5年以内に9割が潰れる
みたいなの聞いたことあるンゴね

50: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:29:00 ID:hUJ2
>>47
起業も似たような話聞くわね
床屋（美容室）はもっと競争率高いらしいが

48: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:28:52 ID:xAjh
大人しくラーメン荘の店主に土下座して修行しておけば潰れることは無かったろうにな

19: 名無しさん＠おーぷん 23/12/12(火) 19:15:57 ID:x2et
トッモはよくやろうと思ったな…

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1702375603/