24792272_s


1: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:20:45.91 ID:XzNis2YT0

3: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:21:15.63 ID:6HTpKWsYM
なぜ食ったし

4: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:21:46.79 ID:KdkYihjh0
がっつり生やん

5: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:21:47.46 ID:s+Ko0ogAa
右の生ハム丼いいね👍

6: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:21:47.74 ID:doYzgbDXM
3コマ落ちで草

8: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:22:48.25 ID:GEciLTXpd
見たところ外側だけ火が通ってるし、菌は表面焼けば行けるやろ！って出したんやろな

11: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:23:19.64 ID:4KL8a1g10
殺しにきとるやん

12: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:24:06.09 ID:e6RHvkfn0
生はアカンぞおい
ワイも生食って一週間熱出て地獄やったぞ

13: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:24:09.70 ID:yN32T0iP0
この鶏ハム出しとる系列がどこもこんな感じやからええと思ったんやろワイも店で出されたら食うし

14: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:24:57.40 ID:yYPDOvTMd
これ駄目なんか？ちょっとでも火通ってるやろ

53: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:40:25.09 ID:UwtC0wpF0
>>14
牛は切断面焼けばいいけど豚は血自体に菌がいるから細胞全てダメや
ラーメン5種 : 塩らーめん みそラーメン うまかっちゃん 出前一丁 チキンラーメン (各2食セット(計10食))
ラーメン5種 : 塩らーめん みそラーメン うまかっちゃん 出前一丁 チキンラーメン (各2食セット(計10食))
うまかっちゃん


15: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:25:11.09 ID:+wIhqilw0
この手のラーメン各地でよく見るな
元締めが居るのか？

16: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:25:23.16 ID:a6LmSs5m0
食ってから3日後に熱でるもんなん？

19: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:26:02.59 ID:ImV8CtbM0
店員はどういう神経してるの？

22: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:27:17.94 ID:uJIYIyjT0
調子良ければいける

23: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:28:00.93 ID:GEciLTXpd
no title

生に見えるけど低温調理で作ったから大丈夫とのこと

39: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:33:35.01 ID:yN32T0iP0
>>23
調理法公開しとったけどマジであかんくて総ツッコミされとったな

25: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:28:29.54 ID:6PaB0Z6C0
低温調理風生肉

26: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:28:31.18 ID:9vCxTq420
おいしいから困るわ生肉

27: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:28:46.29 ID:rz6Ah8ob0
お店が出してるから大丈夫って発想はあるやろ

32: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:29:55.63 ID:TaWRhpPg0
スープに浸して火通したい

34: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:31:09.84 ID:c0torpO60
生ハムはなんで平気なん？

37: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:32:18.70 ID:gjdKdCzY0
>>34
ハムは基本塩漬けしてる

43: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:35:38.37 ID:c0torpO60
>>37
塩漬けでええんか
サンガツ

47: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:37:23.44 ID:/LMIo/c8a
>>37
ちょっと調べたけど生ハムって熱通してへんのやなあ
人類の経験による知恵は偉大やな

44: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:36:01.68 ID:rz6Ah8ob0
>>34
塩漬けで塩分増して水分減らすのと白カビやら乳酸菌やらで守る感じや

35: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:31:26.00 ID:+LWu8f0Ba
ニンニクの殺菌作用ってすごいんやろ？
ニンニクぶちこんで食べたらヘーキやろ？

36: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:31:37.34 ID:wXsyToyZa
カンピロバクター怖い😰

38: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:32:41.86 ID:svpfXDah0
右の丼が不穏すぎる

40: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:33:53.78 ID:VWvkmJ640
白湯そばってこれが怖くて食えん

42: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:34:17.63 ID:/LMIo/c8a
牛肉やと低温調理でも熱通ってたら色味変わるし、鶏ハムでも中心部が薄いピンク位やけどなあ
これ主張してる店の調理中に温度計刺して計ってみたいわ

45: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:36:45.38 ID:gCh6sYqg0
カネオカラーメンやな
食中毒出した店

48: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:37:54.47 ID:iZ/+muE6d
ワイはこういうの怖いから店でも生牡蠣とか脱法ユッケとか絶対食わん
友達に勧められるけど拒否する

54: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:40:30.34 ID:/LMIo/c8a
>>48
多分やけどおかしなことしとる店は一部でちゃんとしてる店はちゃんとしてるんちゃうか
問題は客にはその区別がつかんことやが

91: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:00:52.49 ID:t4LFe0c90
>>54
生牡蠣はどんだけ新鮮でもどんだけ注意しても一定確率で当たる
生牡蠣食ってる奴はそれでも食う

96: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:06:49.14 ID:/LMIo/c8a
>>91
ワイも生ガキは食ったことないな・・・　でも食べてみたい
普通にスーパーでも生食用って売ってるんやし大丈夫ちゃうんやろか？

99: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:09:41.18 ID:+S2TlFVr0
>>96
牡蠣は餌から毒素を貯めていくから生食用と書かれてる養殖牡蠣は比較的安全
海で全く育ててない100％当たらない牡蠣とかもあるはず
なお好きなやつは天然物がうまいから天然の生牡蠣を食いに行く模様

103: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:15:48.91 ID:c0torpO60
>>99
ワイ毎年夏の岩牡蠣を通販で取り寄せて数年に一度救急外来で点滴や
体を張る価値はある😤

104: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:19:02.58 ID:/LMIo/c8a
>>99
やっぱり当たるのはちゃんと理由があるんやね
でも「天然物はうまい」とか聞いて危ないけど食いたくなるのもわかるわ　人の業やね　ワイは多分食わんけど

>>103
草　でワイはもこういう人がいてもいいと思うの

100: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:10:14.78 ID:0+hrjJb5M
生牡蠣ヤバいらしいな
友人らが集団で食中毒なってた
ワイはたまたま牡蠣があまり好みでないので助かってる、、、

55: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:41:51.69 ID:Vibqtrev0
牛や鶏ならまだしも豚肉でやってるのやーばいでしょ

75: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:51:52.06 ID:onGkdaWE0
>>55
鶏でしょ、これは

66: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:47:20.53 ID:/LMIo/c8a
いややっぱり鶏やん　鶏よな？

92: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:01:27.93 ID:0cLOwDHo0
>>66
カンピロやしまぁ鶏やろな
豚にもおるけど

60: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:45:15.34 ID:fOKCNNF40
鹿児島の鳥刺しも独自の衛生基準設けて頑張ってるけど
食中毒出るからな
もう生食はそういうもんやから仕方ない

61: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:45:28.47 ID:riUP98850
そこそこ出てくるレシピサイトでこんなんが普通に載ってるんやぞ
ヤバすぎるで
no title

no title

84: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:55:12.17 ID:kbHgVgyE0
>>61
イラストの女が怖すぎる

102: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:12:53.50 ID:6cLIoT4Zd
>>61
肉屋でバイトしてたとき地鶏買って生食できるか聞いてくるやつおったわ
ダメに決まっとるやん

63: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:46:58.59 ID:0+hrjJb5M
ユッケ辺りまだ未成年だった者が生の獣肉料理に抵抗なく育ってる感ある
それより上の酒飲み達はちょっと例外とする
あんな生肉は馬か周り焼き固めた牛しか食べられないよ

65: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:47:11.22 ID:S+uul6zAM
東京都福祉保健局「鶏肉、豚肉には生食用の衛生基準がなく、流通しているものはすべて加熱用です。これらの肉を生で食べると食中毒になる可能性があります」
知らなきゃよかった　ガン【癌】に近づく美味しい食品: 政府が認める危険な食品添加物【食品】【食中毒】【食品添加物】
知らなきゃよかった　ガン【癌】に近づく美味しい食品: 政府が認める危険な食品添加物【食品】【食中毒】【食品添加物】
食の安全調査員　鈴木　美幸
2022-09-03


71: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:48:59.77 ID:CRNIk33BM
>>65
サンキュー保健局

73: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:50:14.28 ID:ST94LosL0
生卵も普通はヤバいって話やけど日本はいけるようになっとるやん
生肉もなんとかならんのか？

74: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:51:37.27 ID:rz6Ah8ob0
>>73
生卵はもともと最近に対してのバリアみたなのがあるのと生で食うの見越して賞味期限短いんや日本は

生肉と一緒にしたらアカン

82: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:53:47.13 ID:W+p8PRfNa
>>74
ちゃうで
そもそもウン〇まみれの総排泄口から出てくる卵を
日本は殻までミクロ単位で洗ってるんや

海外は拭いてそのまんまやからウン〇まみれなんや

81: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:53:40.50 ID:+S2TlFVr0
>>73
放射線当てれば殺菌できるらしいで
外国では生で食うものは一部やられてるはず
日本だと拒否反応すごそうやけど

105: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 03:20:41.40 ID:PldPLmq40
>>73
ドイツでは豚肉生でクエルで
結局需要と設備投資の循環や

77: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:52:09.26 ID:k1p7AQuy0
スーパーに置いてある解凍品の鶏のタタキは大丈夫なんか？
あれ好きなんやが

86: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:57:34.11 ID:c0torpO60
>>77
しかも安いんよなあ
鹿児島に行った時保冷バッグに入れて飛行機で持ち帰ったわ

85: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:56:42.54 ID:9KcfSRTt0
BBQで素人が作るビア缶チキンもかなり怖いよな

21: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:26:31.18 ID:Xip7CbVL0
当たり前のように出されたら疑いもなく食べるわ
生って美味しいらしいし

83: 風吹けば名無し 2022/10/04(火) 02:54:25.97 ID:/wXdsHc5p
低温調理をガチ生と勘違いしたらあかんで

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664817645/