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1: 野良ハムスター ★ 2018/04/16(月) 12:50:43.96 ID:CAP_USER
タンザニアのゴンベ国立公園は、1960年にジェーン・グドール博士がチンパンジーの研究を始めた場所として知られる。あるとき、この公園の森を移動していたチンパンジーの群れが、アカコロブスというサルの群れに出くわした。

チンパンジーたちはアカコロブスの様子を観察し、やがて狩りが始まった。彼らは叫び声をあげてサルに襲いかかり、サルが木から落ちてゆく。まさにカオス状態だ。公園内に設置されていたビデオカメラが、その一部始終をとらえていた。

研究チームを率いる米アリゾナ州立大学の人類学者イアン・ギルビー氏は、公園内のカセケラというチンパンジーの群れがどのように肉を分け合っているかを調べるために、そのメンバーを撮影していた。

後日、録画されたビデオをチェックしていた彼は、獲物が赤ちゃんザルや子ザルなどの未成熟な個体だった場合には頭を先に食べるが、おとなのサルを頭から食べることは滅多にないことに気づいた。

■栄養分としての脳
チンパンジーはなぜ特定の部位から獲物を食べるのだろう? これはヒトの進化にも関わる問題だが、ほとんど研究されてこなかった。

ギルビー氏は、獲物を食べる順番は栄養分によって決まると考えている。

このほど学術誌「International Journal of Primatology」に論文を発表した彼は、「肉は肉だという見方もありますが、含まれる栄養分は部位によって違います」と言う。「死骸のすべてが貴重ですが、特に脳は貴重なのです」

脳は脂質と長鎖脂肪酸を豊富に含んでいる。神経系の発達を促す物質だ。

獲物が幼いサルなら、頭を噛んで頭蓋骨にヒビを入れ、脳を取り出すのは容易だが、おとなのサルでは難しい。手間取っていると、群れの仲間に獲物を奪われる恐れがある。

だから、チンパンジーがおとなのサルを食べるときには、栄養分に富む肝臓などの臓器から食べはじめる方がよいのかもしれない。実際に、ゴンベ国立公園のチンパンジーは時々おとなのサルの胴を先に食べることがある。

ナショナル ジオグラフィック協会のエクスプローラーで、霊長類学を専門とする米テキサス州立大学の生物人類学者ジル・プルエッツ氏は、「チンパンジーの獲物の食べ方が定量的に精査されたのは、これが初めてかもしれません」と言う。

(つづきはウェブで!)

http://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/041300167/

タンザニアのゴンベ国立公園でアカコロブスを食べるオスのチンパンジー(PHOTOGRAPH BY IAN C. GILBY) (※クリックで開きます)
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幼いアカコロブスを捕らえるチンパンジー(PHOTOGRAPH BY IAN C. GILBY)
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3: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 12:55:33.03 ID:85IRxjrk
脳や内臓が一番コクがあるからな

5: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 12:56:43.34 ID:hCXvJ4uq
ゴールデンカムイで見た

15: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:05:41.92 ID:1RgQPcft
アラブ地域のごちそう「羊の丸焼き」の中でも特に美味とされている部位が
「脳みそ」なんな。「鱈の白子」のような風味がするらしい。

16: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:09:14.11 ID:B7rReNke
人間の脳も美味いんかな?

20: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:13:39.52 ID:w4TOHgeJ
>>16
脳がうまかったら世界中の肉食文化圏で多数の脳料理が発明されてるはず。
しかし現状はそうじゃないところから察して、あまりうまくはないんだろう。

30: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:39:19.51 ID:NRzmGRbW
>>20
スペインやフランスなんか食うだろ
バルセロナの市場なんか羊を解体したまんま
部位別に氷の上に乗せて売ってる、もちろん脳みそも
さすがにグロ過ぎた

49: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 14:43:54.91 ID:0ySwbnom
>>20
プリオンだったか何だかの病気にかかるんじゃなかったかな

58: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 16:03:04.03 ID:+/r5Ao9l
>>49
それはその病気を持ってる脳に限定される。

69: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 17:09:23.37 ID:DVaUS/kW
>>20
約40年前、叔父が中国出張から帰ってきた時の話で
宴会でテーブルの真ん中に生きたサルを固定して、頭蓋骨を横に切って開け
脳をスプーンですくってうんぬん・・っていうのを聞かされて
当時子供の自分はあまりにショックで、記憶にフタをしてたのを思い出した
いま、wikiを見て、本当だったんだと確認・・

96: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 19:49:57.78 ID:WDTC8Q1u
>>20
南アジアでは羊の脳ミソのカレーや揚げ物を食べるし中央アジアでもその手の脳ミソ料理は食べてる
アジア以外では北欧でも羊の脳ミソ料理は有名

22: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:19:23.31 ID:KdQItATi
鳥が鳥を襲うように、サルはサルを襲うんだなあ
イヌ科、ネコ科はそういうことは無いんだろうか
もし無いのなら、イヌ科、ネコ科のほうが鳥やサルより平和的なのかもしれない

23: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:21:21.15 ID:MLIbm3c1
>>22
ライオンは豹を食べるじゃん。

24: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:22:10.28 ID:ivWb3tbE
>>22
オオカミは子供食うだろ


95: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 19:39:39.57 ID:CJcURiOL
>>22
魚だって魚を食うだろ

26: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:32:17.28 ID:YcifjG1Q
チンパンジーのドキュメンタリーを見て、人間の本質というモノに対して、醒めた認識
を持つに至った

32: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:42:00.88 ID:NFhHNwSU
白子みたいって美味しんぼに書いてあったな
no title

40: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 13:54:34.32 ID:huiJv9Wb
押さえつけたサルを生きたままかじって食ったりするから
捕食シーンを見たくないトップクラスの動物

42: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 14:00:02.35 ID:ZHTFGVeY

43: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 14:10:42.25 ID:JxUaE3yE
すごく最近だからな。狩りをするチンパンジーの発見
同業者でもしばらく信じなかった人もいるくらい

45: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 14:11:58.94 ID:9qs+M+WJ
貴志祐介の天使の囀りであったな
これはウアカリだけど

53: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 15:16:21.55 ID:Pd4cTrti
インディージョーンズで猿の脳味噌を食うシーンがあった
no title

60: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 16:06:22.55 ID:aCUDsfLN
チンパンジーはものすごい犬歯してるから、あれで噛みつかれたらたまらんわ
おまけにあいつら分けないよ
捕獲した猿の手足つかんで、取り合いしておもいっきり引っ張って、生きたまま
引きちぎる
ホモ属とは違うで
ヒトはご先祖様も含めて、犬歯は小さいし、残忍なようでもそれほどでもない

66: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 16:37:27.83 ID:+/r5Ao9l
>>60
そうとも言えないんじゃないか。イリヤンジャワでは近年まで人肉食はあった。
今は禁止されてるとはいえ、味を知った人間が奥地でやってないとは信じがたい。

昔、米富豪のお坊ちゃまが探検中行方不明で発見されず、ちゅうのも有名だよね。

71: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 17:16:28.03 ID:5E9Wd+vt
食べるために殺すんだから、ぜんぶ食べるのはマナー

80: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 18:08:19.50 ID:Zdq3y7Bg
チンパンジーが人を殺すとき握力400で顔面を耕すからな
あれって脳ミソ狙ってたんだ

89: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 19:02:28.76 ID:Ha4hSAf+
カニみそウメ~って猿も思うのかな。

97: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 19:54:31.09 ID:ZRTGU4fy
怪しい居酒屋でサルの脳味噌を食べたことがあるけど、
異常プリオンとか知った今では後悔しかない

美味しかったけどさあ

104: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 21:00:51.67 ID:Cqb5XuZP
英国でBSEで19歳?20歳?で死んだのは
十代から牛の脳のハンバーガーが大好きだったそうだ。
それもレアで食べていた。

そういうハンバーガーがメニューにあり、需要がある。
なんでも食い慣れてくると内臓食うようになる。
日本のスーパーは精肉がメインで内臓が少ない。

逆に日本人は魚を食い慣れているので
魚の内臓は良く食うよね。

119: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/04/16(月) 23:30:53.54 ID:Kyax7DXc
人間視点で火通して食べるとしたら脂の乗った他の部位なんか美味しいかもしれないけど
生でいくなら脳が濃厚で一番美味いのかもなぁ…


元スレ:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1523850643/

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自然界の日常なんでしょうけども
サルがサルを狩ってるシーンはキツいものがありますよねぇ…




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大人しくバナナ食ってろよ






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