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1: ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:41:33.93 ID:CAP_USER.net
(注:閲覧注意画像あります)

インドネシア 北スラウェシ州の「パニキ」。果物とコウモリを煮込んだ料理
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日本の「塩辛」。イカなどの魚介類を塩漬けにしたもの
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ベトナムの「ホビロン」。孵化前のアヒルの卵。
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日本の「馬刺し」。生の馬肉。
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中国の「ピータン」。石灰やモミガラを混ぜたものに漬けたアヒルの卵。
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日本の「白子」。魚の精巣で、タラやフグのものが食べられる。
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韓国の「ポンテギ」。蚕のさなぎを蒸したり炒めたりしたもの。
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長野県の「地蜂せんべい」

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日本の「まぐろの目玉の煮つけ」。マグロの目を煮た料理。 
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中国の「亀苓膏」。カメの腹甲、ドブクリョウ、甘草などの生薬で作られるゼリー。
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http://jp.xinhuanet.com/2016-03/17/c_135192360.htm


39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:02:56.51 ID:2+LyB6BR.net
(´ж`;)ォ・・ォェッ・・・

4: 【東電 74.8 %】 しまじろう ◆36gnWC86.Bfb @\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:45:38.35 ID:+OiRIFlE.net
工エエェェ(´д`)ェェエエ工 塩辛や馬刺しや白子ダメなんですかぁ~~(´・ω・`)ショボーン

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:48:03.05 ID:1Ney//Dg.net
>>4
欧州じゃ牛の金玉料理あるのにね
タルタルステーキとはなんだったのか

12: 【東電 74.8 %】 しまじろう ◆36gnWC86.Bfb @\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:49:41.65 ID:+OiRIFlE.net
>>10
牛の血液タプ~リなソーセージもかなりグロイですよねぇ。w

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:53:34.60 ID:883jWW12.net
>>12
台湾の留学生に豚の血の鍋を食べさせてもらったよ。
食材に抵抗はなかったが、スープが辛くて閉口した。

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:47:07.56 ID:mH7vAATo.net
塩辛は、アンチョビの代用にも出来る。
コウモリは食べちゃいかん、エボラからMARSまで発症するからダメ

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:49:48.67 ID:1Ney//Dg.net
>>7
フルーツバットやで

170: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:32:55.97 ID:0yncHTUQ.net
>>13
ペットショップで見た事がある。犬っぽい顔立ちの可愛い奴だった。

238: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 06:22:03.17 ID:j2daahR6.net
>>170
フルーツバットの顔は可愛いよね。
しかし、伝染病の原因にもなってしまったケースがあるんだよね。
ジャングルにいたのを表に出したから、潜伏していた病原菌をばら撒いてしまった。

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:49:39.79 ID:Ise5sB1t.net
塩辛とかスルメをフランス人に教えんなよ

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:52:30.57 ID:eYwfuwsn.net
にしんの塩焼きの白子もなかなか

198: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 01:02:57.30 ID:s05ob/Mw.net
>>17
今晩ぬる燗でいただいた。旨い

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:52:45.83 ID:TZC1N0jY.net
塩辛 馬刺し 白子 めちゃ美味い

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:55:34.68 ID:FRFHL3h4.net
>>20
しかし牛刺しがダメで馬刺しがいいのは納得がいかんw
まあ馬鹿な役人が馬刺しも禁じるようになったら困るんだけど

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 22:58:20.24 ID:883jWW12.net
>>26
運動量の多い馬は体温が高いから
有害な寄生虫が住み着きにくいため…と聞いたことがある

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:00:18.75 ID:FM1CBhqx.net
韓国の「ユムシ」
衝撃だぞ
mig


243: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 07:25:16.86 ID:bTkHI2GW.net
>>32
北海道や和歌山でも珍味としてあるからな。
地元でも万人向けでは無いけど。

38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:02:17.23 ID:883jWW12.net
白子は臭いが鼻につくからね…。
居酒屋で少し食べるくらいなら「珍味なり」で終わるんだけどね

スーパーでタラの白子を一パック買って全部ゆがいて
ねぎの小口切りともみじおろしとポンスと酒を用意して
今日の晩飯はこれだけ!みたいな状態になると
さすがに後半鼻についてくる

珍味はちょっと食うだけが一番うまい

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:03:04.83 ID:5yT/ZjUu.net
食べてもらっては困る

45: 冷やしあめ ◆.sszGVuJIY @\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:04:26.61 ID:4g319G8G.net
羊の脳みそ食ってるくせに白子が食えんとか意味不明w

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:07:11.88 ID:etie3/4z.net
長野がまるで日本と違うみたいじゃねーかw

51: 冷やしあめ ◆.sszGVuJIY @\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:08:14.17 ID:4g319G8G.net
他のは日本中どこでも食べるけど
長野のは長野でしか食べないからじゃないの?

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:11:28.05 ID:883jWW12.net
>>51
手に入ればどこででも食べられていたと思うよ。
なにせ食料が乏しい時代ですゆえ。
イナゴも、はちのこも、蚕の幼虫も、ざざむしも。

ただ、現代まで残っているのが信州ってだけであり、
要するに、海に面していないから交易が進まない土地柄ってことなのだと思われる。

52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:10:00.26 ID:UleFnDWW.net
外人ども、イヤなら食うな!
塩辛最高!お茶漬けに入れるとご飯がすすむことすすむこと・・
同系統の高知の酒盗もうまいんじゃあ。ご飯にも酒のアテにも。

59: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:13:50.67 ID:883jWW12.net
>>52
酒盗という名前からしてねw
するするとまるで盗まれているかのように酒がどんどんなくなっていくから酒盗、ってね。
同種の名前は「ままかり」もあるが、あれもごはんより酒を借りたくなる。

63: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:16:41.09 ID:FRFHL3h4.net
>>59
岡山では「ママ狩り」なるものがあると聞き、我々は胸踊らせながら現地に(ry

61: 冷やしあめ ◆.sszGVuJIY @\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:15:32.91 ID:4g319G8G.net
白子、塩辛、酒盗、魚の目玉の中、さえずり
おっさんになるとめっちゃ好きになるな

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:23:57.66 ID:UleFnDWW.net
>>61
塩辛は子供の頃から好きだったw白子は・・・
そんな高級品、子供の口には中々入るもんじゃなかったなあw
俺が大人になって旨さが分かるようになったのは雲丹ですね。

67: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:20:23.13 ID:iru4tw29.net
西洋は脳とか骨髄とか血を食べるけど、アジアはその辺は抵抗あるのが不思議。
逆に白子とか卵巣とか生殖に関わるところに珍味を見いだすよね。
たぶん生き物の最も大切なものに関する認識の違いからくるもの。

72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:22:33.78 ID:FRFHL3h4.net
>>67
今考えるとおっかないけど、焼肉屋で食べたズイは美味しかったw

84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:31:41.41 ID:3HMA+EZA.net
ハンニバルのレクター博士のあのシーンは、脳みそが珍味な文化でないとほんとうの気味悪さ理解できない。
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125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:55:18.50 ID:eYwfuwsn.net
30数年前福岡出身の自分が叔母の結婚式で東京に来た時に出された弁当に入っていたのが、
「雀のから揚げ」
形そのままで食べられなかった
そして関東に15年ほど前からいるが、今まで見たことも聞いたこともない
たしかにあったはずなのだが
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130: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 23:57:22.39 ID:4JKA9jof.net
>>125
雀の丸焼きは京都の伏見稲荷が有名だな

134: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:00:06.94 ID:dCNCURUz.net
>>125
出身は愛知県なんだが、
子供のころ「ふないち」と呼ばれる2と7の付く日に開かれる市場があって、
そこで雀の串焼きが売っていた。
なお、俺の好物であった。

同時にひよこの串焼きも売っていたため食べ比べたのだが、
やはり雀のほうが野性味が強くて骨が硬いのだ。
ただうま味も強いように感じ、俺は雀のほうが好みであった。

249: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 07:42:30.08 ID:bTkHI2GW.net
>>125
千葉北東部でスズメ焼きと言うと小鮒が来るぞ。

135: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:00:24.02 ID:/i+ExodB.net
シュールなんちゃらの缶詰め食べてみたいけど匂いのツーンがすごすぎて味わって食べれなそう
匂い抑えて調理したのを食べてみたいな

139: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:02:42.64 ID:dCNCURUz.net
>>135
友達がシュールストレミングスを食べる会みたいなのをやってて、河原で開封してたよ。
ただ日本だと輸入代を含めて高いんだあれ。

151: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:16:35.98 ID:+BJrf+FZ.net
>>139
空輸はできないし船便でも温度管理が必要。
向こうと同じ条件で食べようとするとどうしても割高になるな。

144: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:06:52.15 ID:OWGd7+s8.net
台湾人が鶏の爪のついてる足をしゃぶるように食べる
あれだけは無理
弁当の上に乗ってて気持ちわるい
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147: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:12:52.19 ID:kiPFkDI2.net
>>144
モミジだね
あれはウマイ
ゼラチン系が好きならぜひ食べて欲しい

157: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:22:38.07 ID:dCNCURUz.net
>>144
いやあれ美味いっすよ。
ちょいと調理にコツがあって、つま先を丁寧に切り落としておくことと、
事前にしっかり洗ったうえで臭み抜きをしっかりしておくことが必要なんだがね。

鶏もみじそのものは店を選べば冷凍で売ってるよ。
なにせあれ、ラーメンや鍋のだしに使うものなので…。

178: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:36:55.56 ID:rIKEKFdn.net
>>144
飲茶には良く出てくるよ、材料はありふれているから
欧米のチャイナタウンの飲茶にもある
見た目はグロだがうまいよ、水かき付のアヒルの足なんかもある
海南島の名物はスッポン料理だが、頭は食べなかった
まるごとじゃ食べる勇気がなかったな

158: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:23:37.02 ID:HMyvAPJY.net
中国のコーヒーゼリーみたいで美味そう

166: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:31:12.49 ID:izNVkKxx.net
クモとかどう?

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168: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:32:27.49 ID:dCNCURUz.net
>>166
エビに近い味がするって聞いたことがある。
他に食うものが無ければ焼いて食おうと思う。

177: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 00:36:23.59 ID:izNVkKxx.net
>>168
マジか
実際食べたオレでもそう言い切れないw

266: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 10:18:06.59 ID:Fh+XJhu9.net
こんなのを喜んで食ってるアメリカ人やイギリス人にはとやかく言われたくない

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251: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/18(金) 07:52:18.87 ID:cSrT+iAq.net

形が無ければイケると思う
逆にイナゴとかザザムシとか見えるのはキツいわ
長野県民すげえわマジで
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引用元: ・http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1458222093/