1: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:31:48.29 ID:Izclktxg0

肉とほとんど変わらん

no title

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40: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:36:07.33 ID:o6o9sxZrM
これビヨンドミート？

48: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:37:02.11 ID:Izclktxg0
>>40
せやで

208: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:50:39.15 ID:s1mn9maT0
ビヨンドミートって普通に上手いらしいな

224: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:51:53.51 ID:WmFS/SDB0
>>208
ハンバーガーチェーンに試験導入されるとそこそこ売れるらしい
米国マクドナルドの本格導入はまだやけど

2: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:32:04.80 ID:v+Wp2YDg0
コスト高そう

3: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:32:09.52 ID:XqMOEQpY0
人口肉って材料はなんなんや

18: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:34:26.76 ID:Izclktxg0
>>3
調べたら出てきたで

水、えんどう豆分離タンパク、キャノーラ油（圧搾）、精製ココナッツオイル、玄米タンパク、天然香料、ココアバター、緑豆タンパク、メチルセルロース、ジャガイモ澱粉、りんご抽出物、ざくろ抽出物、塩、塩化カリウム、酢、濃縮レモン汁、ヒマワリレシチン、ビーツ抽出液（着色）、人参

21: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:34:57.77 ID:XqMOEQpY0
>>18
めんどくさぁ

23: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:35:03.77 ID:YKwCNRvq0
>>18
それは肉みたいな物やろ

510: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:15:00.45 ID:IEjN3C8W0
>>18
これ環境問題の解決になってないどころか悪化なんちゃうか
肉のほうがええやろ
あと身体にも悪そう

543: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:17:02.57 ID:erey3mBI0
>>510
コスパが肉以上に悪くても技術的に可能なことを証明してから省エネ化していくのは普通ちゃうか

15: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:34:06.09 ID:ow7u1flkr
ココイチの大豆ミートメンチ言われなわからん
no title

22: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:35:00.26 ID:s2KsO6SMp
>>15
豆腐ハンバーグとかも普通に食えるしな

68: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:39:34.05 ID:K8HsWGhu0
サイコロステーキやぞーって言うてる整形肉はまずい

80: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:40:25.05 ID:NXb9i+1vd
>>68
あれ脂の漁にびびるわ
7割くらい油とちゃうんか

94: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:41:40.37 ID:CaWH4OQN0
>>80
使い物にならん部位を無理やり肉の塊にしてるからね

70: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:39:47.73 ID:JC1F6Ncs0
いや将来何らかの理由で肉食えなくなる時が来るかもしれんやん
こういう技術の進化は褒められるべきやろ

203: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:50:23.39 ID:SveIVxRM0
>>70
これ

83: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:40:33.40 ID:UL8itMgx0
ヴィーガン運動って普通に廃れたよな
ピープロテイン | 欧州産 えんどう豆使用 ANOMAプロテイン チョコレートフレーバー 600g アルギニン BCAA 配合 ヴィーガン対応
ピープロテイン | 欧州産 えんどう豆使用 ANOMAプロテイン チョコレートフレーバー 600g アルギニン BCAA 配合 ヴィーガン対応
アノマ


112: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:43:11.56 ID:NXb9i+1vd
>>83
半年くらいは今まで溜め込んでた栄養なり脂肪なりあるから
逆に毒抜きできて調子ええそうやけど
それが尽きたら地獄やからなぁ
大抵一年もたずにやめるで

136: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:45:13.98 ID:UL8itMgx0
>>112
コロナのせいでなりふり構ってられない情勢やしな
所詮ただのファッションだったんやな

161: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:47:05.09 ID:VoxkEyyga
>>136
コロナ影響はぶっちゃけありそう
ヴィーガンってある程度金持ってないとできんし

86: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:40:59.51 ID:aSVinDal0
安く作れるなら大歓迎なんやがなあ

88: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:41:12.24 ID:DvYeawex0
魚肉で何とかなりそうやけどな

96: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:42:03.52 ID:1lhTBrt+0
勘違いしてる人おるけど別にヴィーガンは肉を食わない主義ちゃうぞ
動物に負担をかけてまで食わんといってるだけで人工で肉が作れるなら別に肉食うし肉にしせた商品を好むのも矛盾してない

138: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:45:24.68 ID:VoxkEyyga
>>96
ヴィーガンも主張でさらに細分化されるから一概には言えん
環境負荷気にするタイプは人工肉でもだめやろ
結局工場や発電所作るために自然破壊しとるから

152: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:46:21.91 ID:f9lFO0tQ0
>>96
これわかっとらんやつ多いよな

155: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:46:35.71 ID:2F7h1CUxa
no title

188: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:49:24.98 ID:+JJZKuQA0
>>155
うまそうで不味いやつや

202: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:50:21.27 ID:x1yWtxLNM
>>188
ほんま見た目は美味しそうなんやけどな
食べてガッカリするやつやね

181: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:49:02.78 ID:+/t38Oam0
no title

やっぱ食うなら本物の“肉“だよな

196: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:49:57.18 ID:EKxGfmYzd
>>181
うーん、このピンクスライム

201: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:50:14.41 ID:awJ4QfVs0
>>181
これサイコロに切ったらサイコロステーキやん

205: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:50:25.90 ID:vXZTWHtN0
>>181
他の脂身肉よりは美味そうなんだよなあ

209: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:50:45.58 ID:8Vr9oXqE0
>>181
実際これでも人工肉よりはマシやろ

389: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:05:12.40 ID:39BWqjdw0
培養肉は駄目なんか？
キモいけど人工肉よりは旨そうだし環境負荷も牛育てるよりはマシやろ

no title

238: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:53:00.77 ID:hjUn+Jy10
培養肉となにがちがうん？

250: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:54:10.41 ID:Y8WQeTWRa
>>238
培養は動物性
人工は植物性

322: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:59:12.68 ID:BVF3chtH0
no title


これ謙虚だから好き
食ったことはないけど

327: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:59:37.24 ID:NbXdgEq60
>>322
そこそこで草

339: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:00:28.41 ID:LM1ilOKD0
>>322
ええやん。お肉食べると腹下す人にもええんやないか？

335: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:00:16.71 ID:MBw0/1xN0
肉の味はフレーバーとかで再現できんものなのか

355: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:01:52.03 ID:VoxkEyyga
>>335
結局普段食ってる例えばバーベキューフレーバーみたいなんは
分断に牛肉エキス入ってるからなぁ

272: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 00:55:41.91 ID:U6jM8xhn0
見た目さえクリアしたら実際虫はええんちゃうか？高タンパクやろ？

388: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:05:10.11 ID:bloJUbGa0
まぁ…イケるか…？🤔
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2アウトってとこか…😨
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399: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:05:52.75 ID:EKxGfmYzd
>>388
やっぱ見た目がキツいと難しいねんな

433: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:08:56.87 ID:BjxzUgQzM
>>388
エビもよくみたら同レベルなんだよなあ

no title

443: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:09:45.65 ID:VoxkEyyga
>>433
うまそー😋

なぜなのか
まぁ刷り込みなんやろな

457: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:10:40.91 ID:EKxGfmYzd
>>443
だろうね、ワイも美味そうに見える

448: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:09:57.96 ID:bloJUbGa0
>>433
最初から食いもんだと教育すればイケる気はするな
ワイら世代は無理やろ

541: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:16:58.76 ID:yCwzR2qd0
>>433
エビが地上でカサカサしてたら確かにキモいな

606: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:21:14.49 ID:kEblZjjZ0
エビやカニとかの虫類はアレルギー起こすから主食にはならんやろな
一度発症したらもう食えない

618: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:22:05.45 ID:VoxkEyyga
>>606
甲殻類アレルギーの奴って虫は食えんの？

630: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:22:52.03 ID:io4wGNWs0
>>618
食えないで
幼虫とかでもアレルギー起こす

653: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:23:51.81 ID:VoxkEyyga
>>630
ダメじゃん

661: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:24:49.35 ID:kEblZjjZ0
>>618
人によるかもしれんけど基本同じやから無理と思うで
たんぱく質が系統的に大きく離れてるから免疫が反応するらしい

671: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:25:31.53 ID:lXf0kTeFa
よく考えるとカニカマも人工肉の一種だよな
普及しとるが蟹料理を駆逐するに至ってない

679: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:26:07.33 ID:VoxkEyyga
>>671
あれは元々魚やしちゃうくないか

682: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:26:18.71 ID:qgyOrhg50
>>671
あれは魚肉を使っているから人口肉とは違うだろ

719: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:30:04.05 ID:pDYnZLdQd
言うて畜産技術などがハイレベルに発達した現代でこの自然肉の効率の悪さなわけやん？
人工肉技術がかなりのハイレベルに達すれば人工肉の効率や環境配慮なども高レベルに至る可能性はあるわけやん
そういうことなんやな

741: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:31:30.10 ID:H+N1rjSkp
>>719
まさにイノベーションやね

720: 風吹けば名無し 2020/10/27(火) 01:30:06.84 ID:qrSGShQKH
豆腐ハンバーグは好きやで
でも完全に肉と置き換えるのは多分無理やわ


引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1603726308/