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1: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:18:26.65 ID:2VkVtpSg0

半生の焼き鳥のトリレバーを2本食べる
72時間後に発症
1日目激しい下痢と38.5度を超える高熱
2日目~4日目15分に一度以上トイレで下痢。眠れない
5日目下痢が綺麗な緑色になる
1日目~5日目のあいだほとんど食事が取れない
6日目回復が始まる

体重 92kgが86kgになる

カンピロバクター

カンピロバクター(Campylobacter)は、グラム陰性でらせん状に湾曲した形態を示す細菌の一属の総称である。一般的には1982年に食中毒菌として指定された Campylobacter jejuni と Campylobacter coli を指すなどカンピロバクター症の原因菌として呼ばれることが多い。

学名はギリシア語で「曲がった」を意味する形容詞καμπύλοςと、ラテン語で「細菌」を意味するbacterを合成したもので、「曲がった細菌」という意味を持つ。ラテン語の発音を転写すると、カンピュロバクテール(カンピロバクテル)である。

菌体は、長さ0.5 - 5µm、幅0.2 - 0.8µm程度の桿状であるが、全体がらせん状に1 - 2回ねじれたらせん菌であり、顕微鏡下ではS字状、またはカモメ状(seagull)に観察される。芽胞を形成せず、菌体の一端または両端に一本の極鞭毛を持ち、運動性がある。微好気性または嫌気性で、酸素濃度 3 - 15% 及び 30 - 37℃の条件で増殖する。菌種によっては二酸化炭素や水素ガスを発育に必要とするものがあるが、至適条件は菌種により異なる。乾燥には弱い。
https://ja.wikipedia.org/wiki/カンピロバクター

ARS Campylobacter jejuni

4: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:19:08.47 ID:UCTdkTIma
コロナより脅威やね

8: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:19:36.01 ID:2VkVtpSg0
10日たってもまだ息切れするわ

11: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:20:08.20 ID:JX0RuoxyM
下痢が緑になるのってどういう原理?

15: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:21:04.37 ID:2VkVtpSg0
>>11
わからんけど亀の水槽に生える苔の色や

122: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:40:07.92 ID:UgH00XPpd
>>11
胆汁がそのまま出てくる

12: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:20:10.12 ID:Y1IK0Q6Z0
ワイもロシアで生卵と生肉と生牡蠣食ったら当たったわ

21: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:21:50.65 ID:2VkVtpSg0
>>12
サルモネラとコロナの可能性もあるな
ちなサルモネラも緑色の下痢が出る模様

142: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:42:57.98 ID:9MpD+JLk0
>>12
生卵を安心して食べられるのは日本だけって聞いたことあるけどマジなんかな

171: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:45:43.21 ID:D6HyZVbQa
>>142
めっちゃ厳しいみたいやな
たまーに卵かけご飯とか生食する時に殻混入してそこから感染とかもあるみたい

204: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:48:32.57 ID:rHerwbBTa
>>142
台湾人が旅館で朝飯に生卵出された!非常識!いうてボロカスにレビュー書いてたの見たことあるわ
アジアでも珍しいんやろな

13: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:20:33.28 ID:2VkVtpSg0
なお1/1000の確率でギランバレー症候群が起きる模様

ギラン・バレー症候群

ギラン・バレー症候群(ギラン・バレーしょうこうぐん、英: Guillain-Barré syndrome、以下GBSと記する)は、急性・多発性の根神経炎の一つで、主に筋肉を動かす運動神経が障害され、四肢に力が入らなくなる病気である。重症の場合、中枢神経障害性の呼吸不全を来し、この場合には一時的に気管切開や人工呼吸器を要するが、予後はそれほど悪くない。日本では厚生労働省の治療研究(難治性疾患克服研究事業)の対象となっているが、医療給付(難病医療費助成制度)の対象ではない。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ギラン・バレー症候群

246: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:52:34.13 ID:9n5znwfl0
>>13
そんな確率低いんか
というか完全な運なんか?
免疫とか関係ないんやろ過

22: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:21:54.80 ID:JaV30l+C0
ギラン・バレー症候群ってのはどうなるんや?

77: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:34:01.05 ID:lmdpN1O10
>>22
カンピロバクターにたいする免疫反応の結果末梢神経が傷害されて麻痺が出る
大体感染の1-3週間後

66: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:31:18.04 ID:dCmzID1E0
>>22
筋力低下
治りはする

72: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:32:26.32 ID:JaV30l+C0
>>66
うえぇ…アスリートとかなったら終わりやな…

17: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:21:08.32 ID:tkpY6Urux
下痢すげーよな
通常時から10秒でもう限界ってなる

19: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:21:36.49 ID:wSaRov/u0
鳥刺しとかレバ刺しとか狂気の沙汰だわ
中っても全額自腹にして欲しい

20: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:21:44.71 ID:aMn/DuPc0
2回なったけどほんま地獄や

脱水症状の頭痛がほんま嫌

29: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:23:01.26 ID:2VkVtpSg0
>>20
おれは激しい下痢が初めてで頭痛の原因が脱水だって
気がつかなかったわ。病院で点滴受けるときに聞いて
びっくりしたわ

42: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:25:56.06 ID:aMn/DuPc0
>>29
ポカリじゃダメだと言われたな
OS-1飲めと

23: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:21:56.17 ID:tkpY6Urux
チキンケバブでもらうから気をつけろよ
外人に衛生意識はない

201: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:48:25.02 ID:B2gdPVDVa
>>23
あんなん串にアホみたいに肉重ねて中まで火通るわけない注文来たら焼ける間もなく切り続けるしよう食わん

26: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:22:44.09 ID:eVVRvGPra
なんで緑色になるん?

40: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:25:48.67 ID:TVTM8hoka
>>26
カンピロバクター菌そのものが緑だから
カンピロバクターは10分に一回勝手に分裂して増殖する
べんが緑なのは増えまくったカンピロバクターで腸内がいっぱいになってる状態

31: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:23:26.28 ID:8LW/rS1E0
一週間の地獄に加えてギランバレー引くと人生終わり


36: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:24:40.92 ID:JaV30l+C0
おまけに鳥のフンとかも相当やばいと聞いた
何であいつらやべぇもん身体に抱えて空飛べるんだほんま

38: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:25:11.66 ID:2VkVtpSg0
理屈で言ったらニワトリを解体するときに腸管から
可食部を汚染しなければカンピロはいないらしい
しかしある調査によれば売り場に並んだ鶏肉の50~80%
からはカンピロがみつかるらしい

44: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:26:08.70 ID:JaV30l+C0
>>38
あー例によってクソ袋破けて汚染されるのか🤔

47: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:26:35.51 ID:uIGM8+E60
ちょっと赤いだけでも嫌やのに生とか正気かよ

50: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:27:19.58 ID:AcKblt7+M
>>47
白くても食感がおかしいと吐くわ

48: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:26:48.88 ID:2A7YJKD6a
トリニクって何の肉かわかんねえよ

49: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:27:11.26 ID:bMKkKVFA0
九州南部「やっぱこれよw」パクー

no title

60: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:29:07.47 ID:4H8XmLzD0
>>49
鹿児島の温泉行くと出てくるよな
うまい

210: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:49:04.86 ID:nfA1xQVT0
>>49
これは火通ってるんか?

221: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:50:02.12 ID:BJQc61pN0
>>210
半生だよ

259: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:54:51.55 ID:9n5znwfl0
>>49
鹿児島県民ってカンピロ耐性持ってるんやっけ?

334: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:07:54.46 ID:c1EVzY+E0
>>259
鹿児島は鶏肉に関する規制がやたら厳しい
逆にいうとスーパーレベルで売ってる生用も安心して食える
日本で食う生卵は安全みたいな話

54: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:27:49.10 ID:8fE7+lKWa
ほんで美味いんかそれは?

63: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:30:07.34 ID:2VkVtpSg0
>>54
そらもう極上よ

56: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:28:43.43 ID:RBLN+Tcja
九州民で鳥刺しやらたたきやらよく食っとるがなんもなったことないで

67: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:31:22.58 ID:7SCLCoMnM
>>56
九州人は抗体できてる

71: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:32:24.47 ID:bFT4k8vEa
6月の梅雨時は危険やぞ
食中毒シーズンやけどめっちゃカンピロバクターの報告上がる

75: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:33:00.34 ID:2VkVtpSg0
九州の鳥刺し提供店で出るカンピロ感染者は
ほとんどが九州圏外人らしいよ

79: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:34:05.53 ID:bMKkKVFA0
カンピロバクターとノロウイルスの2強で草

no title

101: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:37:36.02 ID:63LsF4q60
>>79
ビブリオは真水で洗えばOKでウェルシュは放置したカレーにできやすいやつやっけ
こういう気をつければどうにかなるやつはやっぱ少ないんやな

112: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:38:49.53 ID:2VkVtpSg0
>>101
カンピロも生と半生さえ避ければ回避できるで

99: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:36:58.73 ID:2VkVtpSg0
https://kansensho.jp/pc/exp/index.html?id=38

まぁほとんど生のトリかトリレバーよ

121: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:40:04.85 ID:ecWYZdnh0
鹿児島の鳥刺しは内臓取ってから殺菌して表面に焼き入れてるから比較的安全や!鹿児島来たら食ってみてな

131: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:41:13.65 ID:JaV30l+C0
>>121
あーやっぱプロが殺菌施しとるんやな手慣れてる所は🙄

127: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:40:51.47 ID:hhTUqSiA0
下痢のしすぎでマジで気絶しそうになったわ
体内の塩分が急激に排出されるのが原因らしい

133: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:41:22.46 ID:i0awPXap0
>>127
嘔吐下痢は脱水症状に気をつけなあかんのよな

134: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:41:36.32 ID:vH54qvJr0
ノロウイルスと違いは何?

143: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:43:06.46 ID:2VkVtpSg0
>>134
嘔吐やな。ノロはほとんどの場合でゲロする

148: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:43:31.68 ID:xeZCmq2Ka
>>134
吐き気含む瞬間最大風速はノロの方が上
でもこいつは出し切ったらなんとかなる
カンピロは出し切ってもしぶとく腸のムカつきが半端ない

162: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:44:51.48 ID:lmdpN1O10
>>134
どっちもひどい腹痛下痢と発熱が出るのは一緒だけど
ノロウイルスは魚介系
カンピロバクターは肉系から感染する
あとカンピロバクターは下血することも

191: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:47:40.39 ID:BJQc61pN0
>>162
生牡蠣は3つ以上食うと必ず下痢する
なので大好きだけど2個までと決めている
あれに強い人もいるんかな

136: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:42:18.42 ID:UL1rHOzPd
大量の下痢に水分大量排出が辛すぎて
しまいには水道直飲みしてたわ

144: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:43:07.61 ID:FJpflv98d
>>136
ミネラル足りなくてへろへろになるやつやん

157: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:44:05.98 ID:fabM5dHI0
カンピロ感染してない鶏さんも
カンピロ感染してる鶏さんと一緒に加工するから食肉はかなりの確率で付いてるんよな

165: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:45:06.01 ID:6vfodTY3a
>>157
鳥さんのうんち由来やからな
一緒に扱ってる他の肉も危険や

166: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:45:09.37 ID:OagOX3Ct0
ギランバレー発症すると健康だった人でもまたたく間に全身麻痺からの気管切開とかも起きるからやばい

174: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:46:05.06 ID:lmdpN1O10
>>166
そこまで行くケースは稀や

169: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:45:27.28 ID:gHBZJqrOa
鶏肉は内部にも菌がおるから表面だけ焼いても意味ないんだよなあ

177: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:46:35.91 ID:6vfodTY3a
>>169
カンピロは腸管やろ

200: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:48:24.86 ID:2VkVtpSg0
ノロと違ってカンピロは腹がパンパンにふくらむのが
ほんときつい。医者曰く腸全体が腫れてるからそうなるらしい

228: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:50:45.31 ID:1UgGM75x0
 楽天・福山博之投手(27)が19日、わかさスタジアム京都で自主トレを公開。生がき、生肉、消費期限切れの食品をあえて食べ胃袋を追い込むという珍しいトレーニングをしていることを明かした。

 真顔だった。

 「ノロウイルスにかかったらそれまでです。それでも投げられるようにする。その練習ができます。シーズン中には熱があっても投げなければいけない日もありますから」

 昨季も69試合、3年連続60試合以上登板の鉄腕。今季の目標を問われると「最低60試合。70試合はいきたい」とさらなる高みを挙げた。それに向けたトレーニングは単なる肉体強化ではなかった。

 「胃を鍛えてます。焼き肉屋ではあえて焼かずに食べたりします。消費期限10日くらい過ぎたのも食べます。いつからか忘れましたが、毎年やってます」

 相当ハードなトレーニングだが、これまで不調になったことはないという。今季も“鉄の胃袋”でブルペンを支えるつもりだ。

https://www.daily.co.jp/baseball/2017/01/20/0009844674.shtml


結局腹痛は甘えなんやなって

235: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:51:41.14 ID:g9QOjJ6+r
>>228
効果あるんかこれ

238: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:51:55.69 ID:EpbusxX60
>>228
ほんと鉄人

232: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:51:03.48 ID:XhNoj1Gf0
ノロはガチでキツかったけどどっちひどいんや

242: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:52:13.72 ID:0Lx+qPNjd
>>232
ノロが倍続くと思ってええで

256: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:53:49.74 ID:qIVMz51sd
焼き鳥屋でバイトしてたけど普通に鶏肉切った包丁で別のもの切ってたわ
食中毒なんかなんもでんかったけど

258: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:54:25.49 ID:6vfodTY3a
>>256
その食材って生色のもんもあったんか?
それなら怖すぎや

277: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:58:06.38 ID:2VkVtpSg0
>>256
何人かはでてると思うで。カンピロは保健所に届け出義務ないから
医者がいちいち患者に入れ知恵したり保健所にチクらないだけやろ

262: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:55:23.73 ID:/igNQVlYa
馬だけは生いけるの何でなんやろ

265: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:56:22.17 ID:6vfodTY3a
>>262
いや牛もいけるやん

302: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:01:22.17 ID:/igNQVlYa
>>265
馬はレバーもいけるんや
最近九州料理屋で食った
ただ禁止されてないってだけでやばいんかもしれんけど

269: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:56:32.61 ID:Yq40/PaN0
日本人ってどうして生にこんなにこだわるのか研究したら面白そう

272: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:57:26.72 ID:rw5p/z0f0
>>269
食通やからやろ


274: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:57:47.32 ID:N9ubyRs+0
>>269
栄養殺さずとるためとか聞いたけど

291: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:59:35.47 ID:lvQvY3HZ0
これあるところ最近少なくて悲しい
no title

295: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:59:59.64 ID:6vfodTY3a
>>291
提供してくれる店教えてくれや
食いたすぎるわ

299: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:00:55.59 ID:UfYPzsGH0
>>295
炙りならちょくちょくない?

303: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:02:04.93 ID:6vfodTY3a
>>299
低温調理しか最近見んわ
加熱用"超新鮮"レバーみたいなアホみたいな出し方してる店もなかなかみんな

312: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:03:53.53 ID:ZaTGF3Yy0
牛と違って鳥はどんなに鮮度よくても運が悪けりゃ当たるぞ

316: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:04:47.33 ID:wR+1nuek0
>>312
というか鮮度良いほうがあたる

335: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:08:17.28 ID:qwZ7i9lId
食中毒ってかかるやつとかからんやつおるが
何が違うんや?
ウイルスならともかく細菌とかなら免疫は関係ないやろ?

341: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 22:09:13.62 ID:3wJoaoCS0
>>335
細菌をどれだけ取り込んだかによる

260: 風吹けば名無し 2021/01/12(火) 21:55:13.14 ID:b6g7Q/Hq0
なったことあるけどマジで地獄やったわ



引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1610453906/